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赛事赛制及更具国际化的评估标准和国际最权威的咖啡评审团队进行评审

云南一目天精品咖啡庄园（一目天）、中国云南咖啡品牌云蓝咖啡豆（云蓝）。

本次大赛是历届参赛数量最多的一次赛事，本次比赛总体成绩再创佳绩，采用了最公平公正的赛事赛制及更具国际化的评估标准和国际最权威的咖啡评审团队进行评审。在来自北京、湖北、台湾、上海、广东等地区的171名Q-Grader中筛选出的48名初赛评委齐聚普洱，3月9日-12日来自云南普洱、保山、临沧、德宏、版纳、文山6个地区的133支参赛豆中评选出了36 支咖啡豆进入半决赛。3月15日-16日，由云南国际咖啡交易中心高级顾问本次大赛总评审泰德·林格先生和来自中国、美国、马来西亚、澳大利亚、印度尼西亚、日本、韩国、德国、加拿大等9个国家的24位Q-Grader担任决赛评委。最终12支参赛豆进入决赛。 普洱市委常委、副市长施劲松，普洱市茶业和咖啡产业发展中心主任卢寒，云南国际咖啡交易中心总经理舒洋，云南国际咖啡交易中心高级顾问本次大赛总评审泰德·林格、CQI中国区负责人苏程程，CQ1 Q项目客户协调人Kim Ta，三豆客咖啡科技创始人CEO周南，云南国际咖啡交易中心顾问董志华，云南国际咖啡交易中心会员部总监刀永建以及本次比赛的各位评委，参赛企业代表、普洱市公证处和媒体出席了颁奖仪式。 云南国际咖啡交易中心高级顾问本次大赛总评审泰德·林格为2019年第四届云南咖啡生豆大赛暨第七届普洱咖啡生豆大赛决赛获奖的评委颁发证书。获得2019年第四届云南咖啡生豆大赛暨第七届普洱咖啡生豆大赛初赛评委杯测赛季军选手是刘清岚、亚军选手是张晓宇、冠军选手是温永坚。

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2019年第四届云南咖啡生豆大赛暨第七届普洱咖啡生豆大赛

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为搭建云南咖啡信息与文化交流平台、产销对接平台，了解各类消费群体对云南咖啡的不同需求，促进企业不断改进咖啡种植、加工等技术，切实提高云南咖啡品质，提高企业品牌宣传力度，推进云南咖啡品牌建设，带动云南咖啡产业的发展，由云南省农业农村厅、中共普洱市委、普洱市人民政府、CQI、普洱咖啡协会主办，云南国际咖啡交易中心承办的2019年第四届云南咖啡生豆大赛暨第七届普洱咖啡生豆大赛，取得了圆满的成功，并于3月17日举行了颁奖仪式。来自保山的佐园咖啡、普洱的米古咖啡和孟连的天宇咖啡，分获本届大赛的前三名。

2019年第四届云南咖啡生豆大赛暨第七届普洱咖啡生豆大赛落幕

2019年第四届云南咖啡生豆大赛暨第七届普洱咖啡生豆大赛

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普洱咖啡产业谋划好发展好，让中国人喝到中国人自己生产的好咖啡

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普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任刘伦在总结发言中说，通过本次培训，让咖啡从业者们了解到咖啡产业在普洱产业发展中的重要性，今后将更加注重如何在选种、种植管理，品控等方面保证普洱茶咖啡的质量和产量。咖啡环保污染问题刻不容缓，各县（区）要选准龙头企业，配备环保设施，确保咖啡加工的污染问题得到全面治理，坚决取缔加工污染严重的小散户。积极争取金融支持，确保咖啡企业在生存的前提下谋求提升发展，企业要注重标准制定和品控规范，学习国外公司的先进技术，率先用标准指导咖啡的生产。通过培训，使参训企业结合实际进行深度思考，找准自身优势，摸清存在短板，统筹规划逐步破解短板问题，戮力同心把普洱咖啡产业谋划好发展好，让中国人喝到中国人自己生产的好咖啡。 云南网记者 黄磨西

普洱咖啡产业谋划好发展好，让中国人喝到中国人自己生产的好咖啡

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