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云南（普洱）咖啡价格指数发布、标准仓建设等手段，为咖啡生产企业

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对于咖啡品牌化的发展，最根本的还是要从质量入手，从种植等各个环节通盘考虑，确保咖啡全产业链健康发展。雀巢咖啡中心总经理王海说：“普洱应该在咖啡品种改良、咖农种植技术提高等方面加大力度。在今年咖啡价格不好的情况下，要出台更多惠农政策，保护咖农的种植积极性。”     “普洱有着得天独厚的咖啡种植条件，咖啡产业已成为普洱市重要的支柱产业之一。”刘勇表示，普洱市要以工业化理念来打造咖啡产业，一是要继续加快生态基地建设，二是要培育龙头企业，三是不断提高品牌知名度。同时，普洱市要抓住云南国际咖啡交易中心和云南精品咖啡加工园建设的机遇，牢牢掌握咖啡原材料生产的主动权，让云南咖啡交易中心成为扶持生产型企业的一个核心要素。目前，云南国际咖啡交易中心通过线上交易、新华·云南（普洱）咖啡价格指数发布、标准仓建设等手段，为咖啡生产企业提供仓单质押金融服务。同时，为应对咖啡期货价格持续低迷对咖啡产业发展造成的伤害，普洱市今年推出了咖啡价格保险，保障生产企业和咖农利益，保护咖农的种植积极性。

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优质级及商业一级咖啡豆价格微幅下调，其他级别咖啡豆价格较上期持平

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截至目前，云南国际咖啡交易中心共实现交易5.02万吨，其中：商业豆交易完成4.58万吨，交易额7.1亿元，均价15.5元/公斤；优质豆交易完成4千吨，交易额6600万元，均价16.5元/公斤；精品豆交易完成400吨，交易额1080万元，均价27元/公斤。国外市场销售稳步推进，其中商业豆出口菲律宾 2191吨；出口日本3035.55吨，优质豆出口澳大利亚701.14吨，出口乌克兰616.8吨；精品豆出口韩国182吨，出口美国218吨，交易中心的平台作用日益彰显，实现产业转型升级。 　　由中国经济信息社、云南省普洱市人民政府、云南国际咖啡交易中心共同编制并发布的新华·云南(普洱)咖啡价格指数显示，截至5月17日当周，新华·云南(普洱)咖啡价格指数轻微下跌，优质级及商业一级咖啡豆价格微幅下调，其他级别咖啡豆价格较上期持平。国际方面，阿拉比卡与罗布斯塔咖啡期价均呈震荡运行态势；国内方面，当周国内产区优质咖啡及商业一级咖啡豆价格轻微下调，其他级别价格较上期持平。

优质级及商业一级咖啡豆价格微幅下调，其他级别咖啡豆价格较上期持平

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精品二级咖啡豆均价54.57元/公斤，较上期持平；精品三级咖啡豆均价报34.70元/公斤

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新华财经北京6月9日电（吉喆韵、宁宇）截6月7日当周，新华·云南（普洱）咖啡价格指数窄幅下行，优质及商业一级咖啡豆价格小幅下调，其他级别咖啡豆价格较上期持平。 6月5日，指数报1092.87点，较上期（2020.5.25-5.31，下同）下跌7.50点，跌幅0.68%；与基期相比，上涨92.87点，涨幅9.29%。 新华·云南（普洱）咖啡价格指数走势图 具体来看，精品二级咖啡豆均价54.57元/公斤，较上期持平；精品三级咖啡豆均价报34.70元/公斤，较上期持平；优质咖啡豆均价报22.08元/公斤，较上期下跌0.03元/公斤，跌幅0.14%；商业一级咖啡豆均价报17.00元/公斤，较上期下跌0.25元/公斤，跌幅1.45%；商业二级咖啡豆均价报14.82元/公斤，较上期持平；商业三级及以下咖啡豆均价报11.00元/公斤，较上期持平。 云南（普洱）咖啡单品均价 国际方面，阿拉比卡咖啡期价窄幅震荡，罗布斯塔咖啡期价震荡上涨。截至6月5日，ICE（纽约）咖啡2007合约收报99.05美分/磅，较5月29日上涨3.05美分/磅，涨幅3.18%；ICE（伦敦）咖啡2007合约收报1233.00美元/吨，较5月29日上涨64.00美元/吨，涨幅5.47%。 ICE（纽约）“C”型认证库存量表 数据来源：ICE官方网站 国内方面，产区整体行情小幅波动，优质及商业一级咖啡豆价格小幅下调，其他级别咖啡豆价格较上期持平。 目前产区仍处于销售旺季的尾期，整体维持低位平衡状态。需求端，采购商多为常态化按需补货，部分采购商对精品豆的询价采购热情尚未消退，以沿海地区为主；少量越南等国外采购商询价主要以商业二级、三级及以下级别咖啡豆为主，但报价偏低，实际成交有限。供给端，整体库存水平不高，交易主流产品主要为商业二级、三级及以下级别咖啡豆，部分贸易商存货惜售，商业二级、三级及以下级别咖啡豆价格保持相对稳定。 新华·云南（普洱）咖啡价格指数由中国经济信息社、云南省普洱市人民政府、云南国际咖啡交易中心共同编制并发布。根据编制规则，指数以2017年11月3日为基期，基点1000点，旨在客观反映云南省咖啡市场价格走势，为市场提供定价参考与决策支持。

精品二级咖啡豆均价54.57元/公斤，较上期持平；精品三级咖啡豆均价报34.70元/公斤

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